Dietisien: Variasi menu MBG dapat penuhi asupan gizi meski tanpa susu
Diet sehat merupakan salah satu kunci penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satu diet yang sedang populer saat ini adalah Metode Diet Mayo atau yang biasa disebut dengan MBG. Diet ini mengutamakan konsumsi makanan yang rendah kalori namun tetap memenuhi asupan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Salah satu kelebihan dari MBG adalah fleksibilitas dalam memilih menu makanan. Meskipun biasanya menu MBG mengandalkan susu sebagai salah satu sumber protein, namun bagi mereka yang tidak bisa atau tidak suka mengonsumsi susu, masih tetap bisa mengikuti diet ini.
Seorang dietisien, Sarah Amalia, menjelaskan bahwa asupan gizi yang diperlukan oleh tubuh sebenarnya bisa diperoleh dari berbagai sumber makanan selain susu. Dia menyarankan agar para pelaku diet MBG yang tidak mengonsumsi susu untuk tetap memperhatikan keseimbangan nutrisi dalam setiap menu makanan yang dikonsumsi.
“Untuk menggantikan susu sebagai sumber protein, kita bisa memilih sumber protein nabati seperti tahu, tempe, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Selain itu, konsumsi sayuran dan buah-buahan juga sangat penting untuk memenuhi asupan serat dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh,” ujar Sarah.
Sarah juga menekankan pentingnya variasi dalam menu makanan agar tubuh tetap mendapatkan nutrisi yang lengkap. “Jangan hanya mengandalkan satu jenis makanan saja, tetapi pastikan ada variasi makanan yang mengandung protein, karbohidrat, lemak sehat, serat, dan vitamin dalam setiap menu harian,” tambahnya.
Dengan memperhatikan keseimbangan nutrisi dan variasi menu makanan, dietisien meyakini bahwa pelaku diet MBG yang tidak mengonsumsi susu masih tetap bisa memenuhi kebutuhan gizi tubuh mereka. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba diet MBG namun tidak suka susu, tidak perlu khawatir karena masih banyak alternatif sumber gizi yang bisa dipilih untuk tetap menjaga kesehatan tubuh.