Konsumsi susu mentah atau susu langsung dari sapi tanpa proses pasteurisasi dapat meningkatkan risiko penularan virus influenza dari hewan ke manusia. Hal ini disebabkan karena susu mentah mengandung bakteri dan virus yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia.
Virus influenza merupakan virus yang dapat menular dengan mudah antara hewan dan manusia. Salah satu cara penularan yang paling umum adalah melalui konsumsi produk hewan yang tidak diproses dengan baik, seperti susu mentah. Virus influenza yang masuk ke dalam tubuh manusia dapat menyebabkan gejala seperti demam, batuk, pilek, dan sakit tenggorokan.
Oleh karena itu, penting bagi masyarakat untuk tidak mengonsumsi susu mentah tanpa proses pasteurisasi. Proses pasteurisasi adalah proses pemanasan susu pada suhu tinggi untuk membunuh bakteri dan virus yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Dengan melakukan proses pasteurisasi, risiko penularan virus influenza dari susu mentah dapat diminimalkan.
Selain itu, masyarakat juga perlu memperhatikan kebersihan saat mengonsumsi produk hewan, termasuk susu. Pastikan untuk mencuci tangan sebelum dan setelah menyentuh produk hewan, serta menyimpan produk hewan di tempat yang bersih dan sejuk.
Dengan melakukan langkah-langkah pencegahan yang tepat, kita dapat mengurangi risiko penularan virus influenza dari hewan ke manusia melalui konsumsi susu mentah. Mari jaga kesehatan kita dan keluarga dengan memperhatikan kebersihan dan keamanan saat mengonsumsi produk hewan. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kita semua. Terima kasih.