Jeruk lemon dan jeruk nipis seringkali dianggap sebagai buah yang mirip satu sama lain. Namun sebenarnya, keduanya memiliki perbedaan yang cukup mencolok mulai dari bentuk hingga rasa.
Jeruk lemon memiliki bentuk yang lebih besar dan bulat dengan kulit yang halus dan berwarna kuning cerah. Sedangkan jeruk nipis memiliki bentuk yang lebih kecil dan oval dengan kulit yang tebal dan berwarna hijau kekuningan.
Selain itu, perbedaan yang paling mencolok antara jeruk lemon dan jeruk nipis terletak pada rasa dan aroma. Jeruk lemon memiliki rasa yang lebih asam dan segar dengan aroma yang khas, sedangkan jeruk nipis memiliki rasa yang lebih tajam dan sedikit pahit dengan aroma yang lebih segar.
Kedua jenis jeruk ini sering digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan dan minuman. Jeruk lemon sering digunakan untuk membuat minuman segar seperti lemonade atau sebagai bahan tambahan dalam hidangan seperti salad atau saus. Sementara jeruk nipis sering digunakan dalam masakan Indonesia sebagai bumbu atau sebagai bahan tambahan dalam minuman seperti es jeruk nipis.
Meskipun memiliki perbedaan yang cukup mencolok, baik jeruk lemon maupun jeruk nipis memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dan memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Jeruk lemon dan jeruk nipis juga memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Jadi, meskipun mirip satu sama lain, jeruk lemon dan jeruk nipis memiliki perbedaan yang cukup mencolok mulai dari bentuk hingga rasa. Keduanya sama-sama memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh dan dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman.