Telur dadar merupakan salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Tidak hanya itu, telur dadar juga memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk disantap kapan saja. Namun, terkadang kita bosan dengan telur dadar yang biasa-biasa saja. Oleh karena itu, kita bisa mencoba variasi telur dadar yang lebih menarik, seperti telur dadar gulung dan telur dadar balado.
Telur dadar gulung adalah variasi telur dadar yang lebih menarik dan enak. Untuk membuat telur dadar gulung, kita membutuhkan bahan-bahan seperti telur, garam, lada, bawang putih, daun bawang, dan minyak goreng. Pertama-tama, kocok telur bersama dengan garam dan lada. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, tuangkan telur ke dalam wajan dan ratakan. Tambahkan daun bawang di atas telur dadar dan gulung telur dadar tersebut. Telur dadar gulung siap disajikan.
Selain telur dadar gulung, kita juga bisa mencoba telur dadar balado. Telur dadar balado memiliki rasa pedas dan gurih yang sangat menggugah selera. Untuk membuat telur dadar balado, kita membutuhkan bahan-bahan seperti telur, bawang putih, bawang merah, cabai merah, garam, gula, dan minyak goreng. Pertama-tama, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, kocok telur bersama dengan garam dan gula. Tuangkan telur ke dalam wajan dan ratakan. Setelah itu, tambahkan bumbu tumisan di atas telur dadar. Telur dadar balado siap disajikan.
Dengan variasi telur dadar yang lebih menarik, kita bisa menikmati hidangan yang lebih beragam dan lezat. Selain itu, kita juga bisa bereksperimen dengan bahan-bahan dan bumbu-bumbu lain untuk membuat telur dadar versi kita sendiri. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep telur dadar gulung dan telur dadar balado di rumah. Selamat mencoba!